食を通して喜びや
トキメキを伝えたい。
味付屋は、家族団らんの場である「食卓」を、
今よりももっと素敵に彩るスパイス・シーズニングを開発しています。
スパイスを「粉末調味料」「粉末スープ」等の使いやすい形にして
ご家庭で簡単・手軽に美味しい料理を作る手助けをいたします。
食を通して喜びやトキメキを伝えたい。
そんな思いで、スパイスの調合を行っているのです。
味付屋オリジナルのシーズニングは、スパイス専門店だからこそ、
ひとつひとつのスパイスの特徴を活かした「味」に
なるよう調合しています。
料理の中では 0.1%程度の分量しかないスパイスですが、
あるのとないのとでは料理の味が断然違います。
またスパイスは地域によって違うため、中華料理やエスニック料理を作る際、
その地域のスパイスを使用することで、料理がもっと「らしく」なります。
本場の味を、手軽に楽しみたい。
そんなニーズに、味付屋がお応えします。
スパイスや味覚の
スペシャリストとして
味付屋では、もともと「食品加工工場」や「レストラン」で
使用するスパイス・シーズニングを開発しています。
皆様の実現したい「味」に近づくための研究を、
日々重ねてまいりました。
ソーセージやハンバーグに使われる香辛料や、
レストランの定番メニューをより美味しく変化させるスパイス。
美味しい食事は、人を笑顔にします。
味付屋では、スパイスを通して皆様に笑顔を届けたいと考えているのです。
そこで、これまで研究で培ったスパイスの知識や技術を、
家庭料理にも応用できないかと考え、この「味付屋」を立ち上げました。
手軽に使える粉末調味料・粉末スープから、本格志向の方向けスパイスなど、
様々な商品をご用意してまいりますので、
味付屋のスパイスをお楽しみください。
